Parmentier | Gestion des Risques Interculturels

2 résultat(s) pour la recherche "Parmentier"

Pomme de terre, choucroute et art de l’influence

Par Benjamin PELLETIER

« N’attendrons-nous donc à connaître le prix de ce qui nous manque, que quand il sera impossible de se le procurer ? » Antoine-Augustin Parmentier, Avertissement au Traité sur la culture et les usages de la pomme de terre, 1789 La pomme de terre, un dégoût français Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813) est méconnu, et c’est bien dommage....lire

Auteurs cités

Par Benjamin PELLETIER

Voici la bibliographie des auteurs et ouvrages mentionnés dans ce blog. En cliquant sur le nom de l’auteur, vous pouvez accéder aux articles qui le citent et/ou reprennent ses analyses. Cette page est mise à jour régulièrement. Agi, Tadashi & Okimoto, Shu – Les Gouttes de Dieu Al’Amraoui, Idriss – Le paradis des femmes...lire



Newsletter

Comme plus de 1500 abonnés, recevez directement le dernier article publié!

Ce travail et ces partages ont votre soutien?

Pourquoi? Voyez ici!

Articles les plus consultés

Archives


Pour toute reproduction contactez l'auteur de ce site.
© 2009-2018 www.gestion-des-risques-interculturels.com